8月30日，南宁邦际会展中央朱槿花厅，茶香与古韵交错，第二届广西茶宴文明节拉开帷幕。本次营谋由南宁茶业商会主办、广东海龙阁饼业有限公司总冠名，南宁餐饮行业协会、锦蓝资金&锦蓝龙叔甄选、广西礼节文明换取协会、摰友缘宴会中央联合主办，600余位茶界专家、非遗传承人、企业代外等齐聚一堂，通过“茶宴+资产峰会+文明展陈”的方式，外示广西茶文明与非遗技能的调和，助力文明传承与资产强盛。

　　本届茶宴文明节冲破古板展会形式，从“味觉、视觉、听觉、嗅觉”四方面打制浸醉式体验，让嘉宾全方位感染八桂茶文明魅力。

　　“高定茶宴”是现场重心。粤港澳十台甫厨李文勇以宇宙茶叶为灵感，推出10道创意茶膳，茶叶不再只是调味，更是菜肴心魄。广东新会陈皮排骨汤，陈香与肉香相融；云南古树白茶清蒸鲈鱼，白茶鲜爽中和海鲜腥气；尚有龙井茶茉莉虾仁、正山小种曼妙牛腩、广西六堡茶米饭等，每一道都标注茶叶开头，视觉与味觉双重打击，让茶宴更具象。一位餐饮从业者品味后称赞：“这是‘菜因茶而生’的更始，而非单纯‘茶配菜’。”

　　会场如活动壮锦画卷，左侧墙面壮锦纹道正在灯光卑劣转，展台中坭兴陶茶具窑变纹道似霞似雾，茶席间壮锦纹样茶荷、茶托缭乱，古板工艺与当代场景碰撞，每件器物都诉说非遗故事。壮锦非遗传承人韦姨娘看到搭客拍摄锦纹与茶器搭配，乐着说：“非遗不是‘老古董’，能和茶、美食一块活正在当下。”

　　古琴清越、箫声绵长，《流水》《平沙落雁》等古曲与茶烟共舞，嘉宾们执杯细品，浸醉个中。非遗音乐探求者张教育称：“茶与古乐都是‘慢艺术’，这场对话能让人感染文明心跳。”嗅觉上，茉莉花茶高雅、六堡茶陈香、油茶辛香，与古乐、茶宴热气及壮锦植物染料草木香交错，广州搭客陈姑娘深吸后说：“如今懂了‘八桂茶韵，万物和鸣’。”

　　文明节同期举办“桂品资产调和进展峰会”，胀吹“茶+非遗”资产转化。茶界专家、北京茶宴专家、资金代外、非遗传承人环绕“非遗+资产”“桂品出海”等研讨，索求文明展现、品牌施行茶器、市集转化全链道。

　　中邦非遗庇护协会副会长陈宗懋指出，广西茶非遗有“生态基因”，六堡茶、茉莉花茶、坭兴陶都源于外地特有资源，非遗庇护要让技能“用起来”、产物“火起来”、文明“活起来”，茶宴便是好载体。

　　峰会资产推介闭头，20众家桂品企业对接资金与渠道，众个互助项目告终意图。抽奖闭头更是大奖众众，中奖率超高，众人满载而归。

　　南宁茶业商会会长黄盈呈现，茶宴嘉会是文明展现与资产调和的“双向奔赴”，他日将胀吹文明节常态化，打制“桂宴”区域群众品牌，让非遗因茶兴旺，桂品因文明增值，助力广西特征资产拓展市集。

　　从茶宴到资产途径，从感官体验到经济赋能，广西以茶为笔、非遗为墨，正在文明传承与资产强盛画卷上，书写浓墨重彩的“桂”字。正如终结式嘉宾所说：“茶香飘向天下，非遗活正在当下，便是对文明最好的传承。”返回搜狐，查看更众