邦风美学+“中茶新做”，茶颜悦色用一杯奶茶使都市“吸睛力”加倍，“出湘”之后结构湖北重庆江苏

　　解码 “新消费之都”的振兴暗号，寻找局面级品牌的生长基因。今天起，长沙晚报推出长沙新消费 “五小虎”系列报道，深度解析茶颜悦色、文和友、鸣鸣很忙、水羊集团、安克立异等本土品牌何如蝶变为都市消费咭片，解码其正在产物立异、场景营制、文明赋能等方面的破局之道。敬请合心这组睹证中邦消费升级海潮的都市样本，联合挖掘新消费时期的长沙气力。

　　长沙本土奶茶顶流，依据邦风美学与“中茶新做”的立异形式，成为Z世代追捧的新中式茶饮品牌。目前“茶颜家族”品牌已迈过千店门槛，除湖南外，已结构湖北、重庆、江苏。

　　正在五一商圈的人流中，手捧一杯茶颜悦色，已成为旅客打卡长沙的“程序行为”。这家出生于2013年的茶饮品牌，固然具有浓浓的长沙区域标签，但并不影响它走红天下。一杯“幽兰拿铁”圈粉众数，更是社交平台上的热搜常客。本相有什么魔力，让茶颜悦色深受年青人青睐？开出1000+直营店后，茶颜悦色是否要做天下品牌？

　　茶颜悦色创始人吕良的创业故事充满戏剧性。这位曾正在片子院卖爆米花、开过卤味店的“中等生”，正在始末众次创业衰落后，将眼神投向茶饮赛道。

　　2013年前，长沙流通台式奶茶。吕良拣选以 “中邦风” 破局：“中茶新做”，纯茶加纯牛奶搭配奶沫、奶油和坚果；产物定名如“幽兰拿铁”“声声乌龙”充满诗意；门店装修采用绿墙灰砖、雕花木门，乃至将故宫名画印上纸杯。这种“守旧文明年青化”的政策，让茶颜悦色火速正在长沙墟市站稳脚跟。

　　“咱们恰巧选对了赛道，用年青人爱好的式样从头界说茶文明。”吕良坦言。品牌创立初期，他推出“长期求偿权”任职——顾客对饮品不顺心可随时免费重做，这种“低式样”反而博得了口碑。当前，茶颜悦色正在长沙具有300余家门店，岑岭期单店日销超4000杯，成为都市文明符号。

　　4月2日，位于望城经开区的茶颜悦色自研分娩基地一期项目，正正在举办分娩筑立装配调试，计算本年上半年正式投产运转。

　　当茶饮行业陷入 “万店大战”，茶颜悦色却拣选 “逆流而上”：投资5.2亿元修理研发分娩基地，结构茶萃全自愿分娩线；孵化咖啡子品牌“鸳央咖啡”，推出“茶+咖啡” 特调产物；试水“日夜诗酒茶”艺文小酒馆，搜求“茶+酒”消费新场景……这些行为背后，是对供应链和产物立异的深度斟酌。

　　“自筑工场就像华为的‘芯片计算’，是对重点工夫的长远加入。”吕良默示，分娩基地筑成后将笼罩5000家门店的原物料供应，同时合伙科研机构展开工夫研发。这种 “重资产”形式老手业内并不众睹，但恰是这种 “笨时期”，让茶颜悦色正在原料品德、新品迭代上维持上风，也为它走出长沙夯实了本原。

　　本周一，茶颜悦色江苏常州首店开门迎客。至此，它已正在湖南、湖北、重庆、江苏开设直营门店700众家。子品牌鸳央咖啡、古德墨柠、日夜诗酒茶小酒馆正在长沙合计约300家门店。

　　“茶颜也许生长起来，离不开长沙这片肥土。”正在茶颜悦色创始人孙翠英看来，市、区各级政府纷纷推出促消费行动，发放消费券刺激消费；天心区从筹划、策略、平台、生态、资金等方面，任职企业生长；公安、环卫等部分努力护航“夜经济”升腾“烟火气”；商务部分为茶颜“走出去”出规划策……“性能部分背后的声援，让企业更有安好感，能心无旁骛地做生意。”

　　近年来，长沙正在天下创始“1+3”新消费物业任职形式，缠绕物业讨论、企业任职、资金加持等方面造成任职闭环，为新消费品牌正在长沙生根着花、枝繁叶茂供给了泥土。策略盈利与墟市生气交错，果呀呀、三顿半、柠季、楂堆等饮料品牌连续向上向前。

　　正在坡子街，茶颜悦色与果呀呀的联名店推出“牛油果大战椰子”等创意饮品；正在高桥，咖啡馆“小咖主”将非洲咖啡豆与木樨酒酿联合；正在家里，三顿半的速溶咖啡借助电商渠道进入人人闲居咖啡场景……这些场景不单重构了消费体验，更将长沙推向“新消费之都”的前沿。《2023新茶饮讨论陈述》显示，长沙新茶饮门店密度天下排名第五，达每万人3.5家。

　　面临行业竞赛，茶颜悦色永远相持直营形式，慎重扩张。这种“慢节律”背后，是对品牌调性的据守。“咱们不谋求领域，而是盼望成为‘活久睹’的百年迈店。” 吕良默示，品牌部均匀年纪25岁的团队，每天都正在为计划、话题与执掌层 “Battle”，确保立异与文明内核的联合。

　　当前，茶颜悦色的周边产物已延迟至文创、茶具、零食等规模。从一杯奶茶到一种生涯式样，茶颜悦色的12年生长，照耀出长沙新消费从“局面级”到“生态级”的蜕变。当茶与咖啡交融、守旧与当代碰撞，长沙这座都市正以立异式样，书写着中邦消费墟市的新篇章。